10 restaurantes para saborear a Europa em tempo de presidência portuguesa

Portugal assume oriente semestre a presidência do Conselho da União Europeia. A cronograma representante arrancou esta terça-feira, de uma formulário simbólica, junto com um show no Centro Cultural de Belém. Constituída Através dos 27 estados-membros, a União Europeia pode facilmente da mesma forma seja realmente exploração através da estilo de vida gastronómica de cada um dos países. Em Portugal, junto com característica para a fundos, Lisboa, é viável descobrir restaurantes que servem de montra a produtos bem como receitas de diversos estados-membros. Aceite o convidar bem como embarque numa aventura alfabética Através dos 10 das 27 cozinhas da União Europeia.

Vila Vita Biergarten Filipe Farinha

ALEMANHA. Sentir o nascimento germânico na cidade de Porches
Ao entrar em no Biergarten é exatamente como se fosse teletransportado para a Bavaria. Cadeiras de madeira serrada junto com corações recortados, música popular, ainda sobretudo pelo cardápio tradicional da gastronomia alemã. Na fato, o estabelecimento de jantar localiza-se em plena EN 125, no Algarve. Seguindo a abordagem do “talho à escrivaninha”, no Biergarten, que integra a promoção do premiado hotel Vila Vita Parc encontram-se o Schnitzel, o Eisbein (perna de porker) bem como Uma variedade de tipos de salsichas – Thüringer, Wiener, Mereguez bem como Käsekrainer. O hotel dispõe de um talho, o Vila Vita Metzgerei, junto com os melhores cortes de Thomas Webber, junto com carnes orgânicas da Herdade dos Grous, onde da mesma forma é viável compra tanto faz para ajudar a fazer um churrasco em propriedade. Naturalmente a Chope é a bebida alcoólica “rainha” Através dos estas paragens. O princípio “refeições para a Chope” é levado à letra bem como, para passado de numerosas sugestões de cervejas alemãs, o Vila Vita Parc possuir a própria Chope artesanal – a Porches Craft Beer. Um Pretzel, posteriormente uma Flammkuchen (inferior dinheiro estilo pizza) de alcachofra grelhada ou mesmo de cebola vermelha roxa, seguida de uma Shneckenwurst, salsicha enrolada junto com chucrute bem como mostarda ou mesmo um dos Uma variedade de tipos de Shnitzel são uma opção de degustação. EN 125, Rotunda de Porches, Porches. Tel. 282381177

ÁUSTRIA. Salsichas biológicas bem como opções vegans preparadas in situ
Salsichas biológicas, produzidas pela Wurst na Herdade do Freixo do Meio, perto de Montemor-o-Novo, chegam ao Mercado de São Bento, em Lisboa, para posteriormente serem preparadas Através dos Maria Fuchs, austríaca de Salzburgo, que se apresenta vestida de tirolesa bem como finaliza tanto faz à ver do consumidor. As salsichas declinam-se em seis variedades, dado que a Frankfurter, um refinado, bem comostaladiça, feita de produto de carne bovina bem como suína, fumada bem como cozida, à Debreziner, salsicha condimentada junto com pimentão maravilhoso bem como piripiri, um pouco picante, passando pela Bratwürstel, branca junto com gosto suave, a Kaskrainer, aromática recheada junto com queijo, bem como a Weißwurst, branca junto com gosto menor bem como cítrico, passado de uma modelo bio, de soja, a Kaskrainer, a preferida da dona da propriedade. Curiosamente, as alternativas vegetarianas são tentadoras no estabelecimento de jantar bem como salsicharia Wurst, nomeadamente o Hambúrguer de bolota bio bem como a Kaspressknödel, uma almondega de {pão} recheada junto com queijo bem como grelhada. Para Segue uma salada temperada de batatas junto com cebola vermelha roxa, avinagrada bem como deliciosa ou mesmo a Chucrute de repolho de levedação miúdo bem como ácida bem como, para ingerir, sumo de mosto de uva, Spritzer junto com xarope de sabugueiro bem como limão bem como cervejas austríacas biológicas Brauhaus Gusswerk.
Mercado de São Bento, Rua Nova da Piedade, Lisboa. Tel. 918905325

BÉLGICA. Mexilhões de 1000 muitos milhares bem como uma maneiras
“Moules et frites” é o refeição extra representativo da cozinha de casa belga, ou mesmo seja, Mexilhão junto com batatas fritas. A lucros clássica é à la Meunière, junto com o curativo refinado junto com natas, ainda no estabelecimento de jantar Moules & Gin, em Cascais, o molusco assume várias roupagens, dado que caril a pesto, ainda da mesma forma thai chili, mediterrânica, junto com Chope ou mesmo mostarda bem como {até} numa modelo portuguesa à Bulhão Pato. Inclusive nas entradas há um {aperitivo} de moules, o Tártaro de atum, vinagrete bem como mexilhão. Apesar de viver uma longa personalizado belga que dita que mexilhões bem como Chope nasceram para estar uns com os outros, neste estabelecimento de jantar o gin destrona a bebida alcoólica fermentada, junto com extra 20 de destilados, um de os quais Martin Miller´s, Vine, Mare, Self, Monkey 47, Bulldog, Brockmans, Nr.3, Ophir bem como Sharish, Através dos instância. Todas as semanas são apresentados os eleitos da semana inteira bem como algumas novidades. O Moules & Gin dispõe de esplanada.
Rua Nova da Alfarrobeira, 14, Cascais. Tel. 214867604

Leia mais:  3, 2, 1… é agora! O Bairro Alto Hotel reabre este sábado, dia 10 de agosto!
Mesón Andaluz

ESPANHA. Olé a uma estabelecimento da gastronomia do nação limítrofe
A área é um mimo, um de o Chiado bem como Cais do Sodré, junto com esplanada numa escadaria antiga ao longo ao propriedade setecentista, junto com arcadas em tijoleira, que justamente abriga o estabelecimento de jantar Mesón Andaluz, uma estabelecimento para a cozinha de casa espanhola em Portugal. Na ementa predominam normalmente as tapas nas quais “nuestros hermanos” são exímios bem como que encontram em Lisboa concretização primorosa. “Pimentos de Padron… “en cada dos, uno és cabrón!”, a bela tortilha, Paellas várias, Puntillitas, Revuelto de espargos trigueiros, Pulpo a La Feria, Patatas bravas, Printxo Morno, Fabada Asturiana, Bombons de rabo de toro são simplesmente algumas referências da lista de controle que deixam chuva na boa. A personagem de vinhos inclui nomes espanhóis bem como portugueses. Seja na esplanada ou mesmo no charmoso partes internas de iluminação ténue, o envolvente convida a uma significativo degustação.
Travessa do Alecrim, 4, Lisboa. Tel. 214600659

FRANÇA. As incontornáveis especialidades estão em Belém
Beber champagne bem como vinhos franceses é uma ótima formulário de {comemorar} o primícias de um novo em folha ano. No Comptoir Parisien, em Belém, o cozinheiro Gilles Anouk bem como a senhora, Nicole Tissot, junção às bebidas a importância da cozinha de casa francesa bem como propõe dado que a Soupe à L ‘oignon (sopa de cebola vermelha) ao o Camembert Roti au miel (quejo Camembert gratinado junto com mel natural) bem como à Andouilette de canard sauce moutarde gratin dauphinois, (enchido de pato junto com a batata branca gratinada extra conhecida no globo), passando pelos belos Escargots de Bourgogne bem como o Boudin noir aux pommes (um misto de maçã bem como enchidos especialmente amplo a naquela aprecia a união de maravilhoso bem como salso. A produto de carne de vaca é protagonista de Uma variedade de pratos da ementa exatamente como Cote de Boeuf sauce Béarnaise (costeleta de novilho junto com curativo Béarnaise) ou mesmo Onglet de boeuf sauce échalottes (lombinho junto com curativo de cebolinhas). Nos peixes sugere-se a Quenelle de brochet sauce Armoricaine, uma dinheiro junto com lúcio junto com um curativo da culinária francesa clássica que contém cebola vermelha picada, tomate, vinho tinto de cor branca, conhaque, sódio, pimenta caiena, manteiga bem como caldo de peixe.
Rua Vieira Portuense, 44, Lisboa. Tel. 213638279

Greek Tavern Dionysos

GRÉCIA. Uma taberna de envolvente bem como cozinha de casa genuínos
No estabelecimento de jantar Greek Tavern Dionysos, a gorjeta é viver uma aventura idêntica à que se teria numa taberna grega, junto com tanto faz o que possuir de real exatamente como o participação familiar, a decoração sóbrio, ainda sobretudo o concentração na promoção gastronómica. Esta taberna fica perto do Museu Nacional de Arte Antiga bem como risco nos clássicos gregos exatamente como os Dados de Creta bem como o Queijo halloumi para {entrada}, ainda da mesma forma a Salada Grega bem como a Salada de beterraba bem como laranja, passado de outras referências emblemáticas da cozinha de casa grega exatamente como é o instância da Moussaka bem como pratos de peixe novo grelhado junto com legumes à grega. Há Retsinas, nomeadamente Genesis bem como Kechribari, bem como outros vinhos gregos um de brancos, tintos bem como rosés, conseqüentemente exatamente como digestivos, a bagaceira grega Tsipouro.
Rua das Janelas Verdes, 118, Lisboa. Tel. 213970441

Leia mais:  Sugestão Recheio: Take-away no restaurante Sushíssimo
Fiammetta

ITÁLIA. Restaurante junto com bomboneria própria, o melhorar de dois mundos
Fiammetta lançou uma novidade ementa dedicada ao outono/ meses de inverno, junto com pratos de terminal exatamente como Espargos verdes junto com espuma de Parmigiano, ovo bem como trufa preta, Foie gras aromatizado junto com vinho tinto Marsala bem como lentilhas, Massa fresca tagliolini junto com trufa branca ou mesmo preta, Massa fresca bigoli cacio bem como ali (Parmigiano, Pecorino bem como mix de pimentas), Crepe recheado junto com creme de cogumelos porcini, ricotta bem como trufa preta bem como Canja de penosa junto com dinheiro tortellini recheados de presunto de Parma. Ludovica Rocchi, proprietária do estabelecimento de jantar, percebeu, no curso de a pandemia, que “os clientes redescobriram o deleite de prep refeições em propriedade bem como numerosos fizeram comprando específicas para reproduzir os pratos do estabelecimento de jantar”. Quilos bem como quilos de trufa (fresca) branca bem como preta chegam semanalmente de aeronave bem como “voam” em compras diretas. A enorme um grande número dos produtos que se encontram à comprar no Fiammetta são únicos em Portugal.A final componente são artesanais, adquiridos em linha reta em Itália a pequenos produtores. Por instância, o Camembert di Bufala, feito junto com o muito igual laticínios da mozzarella di Bufala, ainda produzido em Lombardia, um de outras dezenas de queijos alpinos bem como artesanais de que dispõem. Na charcutaria há Lardo de Colonnatta, estômago de porker afinada junto com rosmaninho, ainda, muito claro, da mesma forma Presunto de Parma bem como charcutaria variada afinada junto com funcho, trufa ou mesmo picantes. Uma boa bem como significativo garrafeira, junto com extra de 60 referências, consistindo em toda pessoa os vinhos clássicos bem como superiores italianos, conseqüentemente exatamente como vinhos extra alternativos, bio bem como glu glu.
Rua Almeida bem como Sousa, 20, Lisboa. Tel. 213850679

PAÍSES BAIXOS. Provar os snacks extra populares dos holandeses
Dutch Treat é o etiqueta do estabelecimento de jantar que serve o extra bem quisto snack dos Países Baixos, o Frikandel, uma variedades de salsicha frita que na um grande número das vezes se come cortada ao Centro bem como recheada junto com cebola vermelha, maionese bem como ketchup. Também o Kroket, ou mesmo croquete, é um dos favoritos do nação das tulipas, só que no instância holandês é extra crocante, feito junto com farinha de trigo ou grão bem como uma mix, que pode facilmente ter produto de carne bem como goulash, Através dos instância. Crocantes bem como saborosas são da mesma forma as famosas batatas fritas holandesas, vendidas em cones de trabalho bem como servidas junto com os extra variados molhos. O extra usual é a maionese, ainda as Speciaal do Dutch Treat, ou mesmo especiais, são servidas junto com ketchup, maionese bem como cebola vermelha. Os extra aguerridos podem experimentá-las junto com curativo Oorlog (batalha) que é cebola vermelha, maionese bem como mollho de mendubi. Para ingerir, muito claro, Chope Heineken bem como refrigerantes Fernandes, oriundos dos Países Baixos mesmo com do etiqueta.
Rua da Silva, 11, Lisboa. Tel. 935146721

Leia mais:  Praia do Ancão: Refúgio nas dunas
My’o Meu

POLÓNIA. Impossível sustentar aos raviólis frescos
Os pierogi, conhecidos exatamente como os ravióli polacos, são componente do eficácia prompt ao My’o Meu, um estabelecimento de jantar polaco localizado em Faro. A dinheiro bem como os respetivos recheios são feitos diariamente. Batata bem como queijo, batata branca bem como endro, trigo ou grão sarraceno bem como cogumelos, chucrute granjeiro bem como cogumelos bem como pato junto com cereja são alguns conteúdos possíveis. Os molhos, que os acompanham, consistentemente diferentes, têm um de o extra padrão o de bacon caramelizado, ainda há Contudo versões junto com curativo de cereja ou mesmo manteiga. Os pierogi da mesma forma se podem consumir exatamente como pudim, neste instância recheados junto com produto de fruta exatamente como mirtilos, cerejas ou mesmo ameixas bem como servidos junto com um creme maravilhoso de baunilha. Voltando na parte de trás de, nas entradas sugerem-se o Oscypek, Queijo fumado das montanhas polacas, servido junto com arando bem como {pão} Pumpernickel, o Tártaro de arenque do Báltico, a sopa fria preparada junto com iogurte, kefir bem como beterraba ou mesmo Contudo o padrão żurek, uma sopa junto com salsicha branca, bacon bem como ovo. Para pudim há Contudo uma opção artesanal de sorvetes bem como, para ingerir, cervejas bem como vodka polacas, sendo na verdade o concentração do {responsável} pelo estabelecimento de jantar, Tomasz Szczepanski, totalmente natural de Varsóvia, mostrar os produtos bem como a gastronomia polaca.
Rua Conselheiro Sebastião Teles, 8A, Faro. Tel. 289825346

IKEA DR

SUÉCIA. Mercearia, bistrô bem como estabelecimento de jantar formam trio de exploração da cozinha de casa nórdica
Bife de atum proveniente de Pesca esportiva duradouro, certificada pelo MSC, bem como Almôndegas suecas junto com natas, brócolos bem como compota de arando são dois pratos emblemáticos do estabelecimento de jantar do IKEA de Loures, um risco líder a resultar internacional, inaugurado em Portugal em 2018. Foi pensado para enriquecer a aventura do consumidor, o conveniência, ainda da mesma forma tornar a refeições extra obtível. Dispõe de linhas de oferta, uma das quais para massas orgânicas feitas ao minuto bem como de quiosques digitais para os clientes encomendarem os pratos bem como presumir na escrivaninha {até} serem servidos. Quanto ao Bistrô, sala de refeições extra rápida, oferece a opção de escolha um copo junto com cinco almôndegas bem como ampliar batata branca frita, pepino, cebola vermelha frita bem como couve roxa. Há Contudo cachorros vegetarianos para os quais da mesma forma existem as mesmas opções de condimentos. Das sobremesas destaca-se a Mousse vegan de mirtilos, ainda da mesma forma o Bolo de maçã bem como a Tarte chocolate escuro junto com amêndoa bem como caramelo junto com certificado de sustentabilidade Utz. A um grande número dos produtos está disponíveis na bomboneria, que, no natal, apresentou uma novidade que se mantém, a Vintersaga, Glögg, bebida alcoólica feita de produto de fruta bem como especiarias, junto com recta a dica da tomada sueca, a entender: aquecer, juntar amêndoas bem como passas bem como Segue junto com bolachas de gengibre para vivenciar um minuto de meses de inverno definitivamente made in Sweden.
EN250, Rua 28 de setembro, Frielas. Tel. 219899945

Acompanhe o Boa Cama Boa Mesa no Facebook, no Instagram bem como no Twitter!


Você está assistindo: 10 restaurantes para saborear a Europa em tempo de presidência portuguesa

Fonte: https://portowords.com

Categoria: (*10*)

Leave a Reply