À mesa com José Quitério: Restaurante Antiga Casa Marítima

Parte-se da Estação Fluvial vindo de Belém, bem como certamente não se permitir vindo de lhe devotar um olhar fixamente pausado.

Construída para dentro 1939, sob perigo do designer Frederico Caetano vindo de Carvalho, integra-se no programa vindo de obras vindo de modernização citadina bem como geração vindo de novos equipamentos com a chancela da certamente enérgica vindo de Duarte Pacheco. “Vou-me {até} à Outra Banda/ no barquinho da ocupação.” O eterno fascínio vindo de cruzar o Tejo. À ida (Verdi certamente não se inspirou bem aqui, neste “rede” que nada mesmo possuir vindo de soez…) bem como à vinda a atração turística vindo de soltar amarras, sulcar águas vindo de tágides bem como tritões, experiência o exatamente o mesmo fulgência.

Retomando António Gedeão (1906-1997), “vemos, na atrasado pasmada,/ Lisboa televisada/ num enorme cinemascópio./ O luz solar bem como a chuva conspiram/ num conluio vindo de elegância,/ (…) Fulva, no céus incendido,/ para dentro compostura vindo de postura,/ a área metropolitana é vívido/ situação vindo de endeusamento.” Primeiro, a alcance para dentro Porto Brandão.

Depois, nesse ponto, a Trafaria. “Onde o Tejo se faz ao oceano”, exatamente como reza o letreiro vindo de boas-vindas. Junto do cais, o histórico poderoso bem como presídio forças armadas, à espera da prometida reabilitação na direção de Levante uma universidade vindo de hotelaria. Avançando na direção de poente, rotunda com o prédio escultórico (para dentro aço) “Onda vindo de Abril”, vindo de Zulmiro vindo de Carvalho, celebrativo vindo de 25 anos vindo de energia elétrica nas proximidades. E também começa a Avenida General Moutinho, com seu próprio longuíssimo experiência ribeirinho (inaugurado para dentro 2002), calçadão à portuguesa a parte dianteira ao stream bem aqui exibindo estruturas metálicas bem como navios graneleiros a transferirem cereais na direção de os silos, a definir vindo de pequenas embarcações bem como da {visão} da arco cenográfica da urbe, centrada para dentro Algés, do borda vindo de certamente.

Leia mais:  Boa-Bao Porto: Bilhete só de ida para uma exótica viagem à Ásia

A avenida está pejada vindo de restaurantes, entretanto nossa empresa vamos ao inicialmente, Antiga Casa Marítima, que faz esquina com a Rua Cândido dos Reis. Por assinar, é da mesma forma o extra histórico: o patrão está bem aqui há 39 anos, porém a propriedade possuir alvará vindo de 1926. José Manuel Lousada é transmontano, veio na direção de Lisboa com 13 anos vindo de envelhecer (1961), trabalhou para dentro dois hotéis bem como numa propriedade vindo de fados, bem como para dentro 1972 tornou-se Gerente do que período nesse ponto uma tasquinha, que foi melhorando bit a bit.

As últimas obras datam vindo de 1993 bem como proporcionam uma sala na direção de 72 utentes (apertadinhos), a lado esquerda com janelame a oferecer na direção de a estrada bem como stream, paredes completamente preenchidas Através dos loiça local, artefactos variados bem como {até} múltiplas notas vindo de instituição financeira, mesas pequenotas com toalhas aos quadrados revestidas Através dos toalhetes bem como guardanapos vindo de função, todavia copos na direção de vinho tinto apropriados.

A lista de controle vindo de comidas enuncia 7 ou mesmo 8 Pratos do Dia (quase só vindo de peixe bem como duas sopas, renovando um ou mesmo dois), 8 Entradas (marisco, presunto bem como queijo), 13 Pratos vindo de Peixe bem como 8 vindo de Carne.

Às provas. O “presunto vindo de Vinhais” (€ 5/€ 7,50) honrou a fonte, a febra escarlate bem como a gordurazinha gostosas do porker bísaro. A “sopa vindo de peixe” (€ 2,50) com fragmentos dele, dinheiro vindo de cotovelinho bem como hortelã, para dentro caldo pequeno sem engrossamento sintético. A “raia frita com açorda” (€ 9) para dentro bocados um mica severamente amanhados, mas fresca bem como devidamente frita: a açorda vindo de alho (humilde) bem como óleo bem como coentros, devidamente homogeneizada, macia bem como saborida. “Enguias fritas com açorda” (€ 11) vindo de dimensão canal, frescura bem como fritura a contento, açorda tão boa exatamente como a anterior. “Quins fritos com açorda” (€ 9/€ 11) alguns na verdade quinzões, vindo de restante positivos para dentro todo mundo os requisitos.

Leia mais:  No alto da falésia, antigos palheiros transformam-se em hotel de luxo com piscinas privadas

Um belo bem como volumoso guisado com o peixe às postas bem como as batatinhas consequentes o “robalo no tacho à {pescador}” (€ 26, 2 p.). Nos “filetes vindo de tamboril com arroz bem como salada temperada” (€ 12,50), filetagem correta bem como peixe cavalheiresco, arroz vindo de grão úmido, atomatado bem como vindo de prazimento. “Linguadinhos fritos com açorda” (€ 9) a cumprirem fielmente as suas obrigações.

No “peixe-galo frito com arroz bem como salada temperada” (€ 12,50), cada pequena coisa devidamente com o saint-pierre, arroz vindo de ervilhas secar bem como medíocre. A mesma ponto fraco orizícola no “choco frito com arroz bem como salada temperada” (€ 9), as argolas do molusco ganhariam com fritura em vez extra prolongada.

Só é servida aos fins vindo de semana inteira, entretanto realmente vale a pena satisfazer a “caldeirada à Marítima” (€ 12/€ 18), Especificadas devidamente apaladado vindo de tamboril, tremelga, pata-roxa bem como safio. A “alheira vindo de Vinhais caseira” (€ 7), que se pediu sem seguimento, brilhou.

Uma dezena vindo de goodie. Carta vindo de vinhos com 35 tintos, 18 brancos, 6 verdes brancos bem como 2 espumantes. Serviço despachado.

No seu próprio acentuado bem como congruente pendor piscícola, vindo de área da cozinha descomplicada, portuguesa bem como proeminente, da prestação de contas da menina do patrão, Palmira Lousada, a Antiga Casa Marítima complementa gostosamente a travessia tágica.

Restaurante Antiga Casa Marítima
Rua Cândido dos Reis, 1
Trafaria
Tel. 212 950 889
(Fecha às segundas)

E também Mais!
À mesa com José Quitério: Restaurante D. Duarte Dois
Imperiais bem como petiscos: As melhores cervejarias na direção de o temporada de verão!
Algarve: Restaurantes com os pés na areia!

Leia mais:  Alto Alentejo: na rota das cascatas da Serra de São Mamede

* Texto composto nos condições do novo em folha Acordo Ortográfico bem como publicado na versão da Única vindo de 25 vindo de junho vindo de 2011?.??

Acompanhe o escape.pt no Facebook bem como no Twitter!??


Você está assistindo: À mesa com José Quitério: Restaurante Antiga Casa Marítima

Fonte: https://portowords.com

Categoria: viajar

Leave a Reply