Cantinho do Avillez abre no Parque das Nações. E vão 15!

Desta vez a proposição vindo de José Avillez é a vindo de invadir a área do Extremo Oriente da área vindo de Lisboa, {nem} vindo de objetivo, para dentro pleno recinto onde se realizou a Expo 98, e também no ano para dentro que se assinalam os 20 anos da Exposição Universal vindo de Lisboa. Fiel à teoria dos Oceanos e também dos Descobrimentos, que mudou a face da área, o extra premiado empregador em todo o país chega ao Parque das Nações junto com aspiração e também junto com certamente vindo de presente ao globo cozinha de casa portuguesa contemporânea, junto com influências vindo de viajando.

Mais do que uma repetição do “Cantinho do Avillez” do Chiado ou mesmo do Porto, oriente novo em folha sala, junto com esplanada e também ver na direção de o Tejo, leva à escrivaninha (a sair vindo de hoje, Tempo 7 vindo de poderia) os clássicos do “Cantinho” e também Contudo algumas novidades vindo de motivação mundial. Assume-se um sala inovador, vintage e também prazeroso, junto com a marca comercial do Studio Astolfi, vindo de Joana Astolfi, que trabalhou um princípio criado Através dos José Avillez.

A personagem do novo em folha sala divide-se um de “Os extra pedidos do Cantinho do Avillez”, “Petiscos e também Pequenas Entradas”, “Pratos Principais”, “Pregos no {Pão}” e também “Sobremesas”. Os preferidos dos clientes do Chiado e também do Porto são o “Tártaro vindo de atum junto com sabores asiáticos” (€11,25), feito junto com “Atum limpo, picado à Palma e também marinado, servido junto com tostas caseiras” e também as “Lascas vindo de bacalhau, migas soltas, ovo BT e também azeitonas explosivas” (€18,25), junto com “Lascas vindo de lombo vindo de bacalhau confitado, {pão} vindo de Mafra, couve lombarda, feijão-verde, ovo cozinhado a baixa nível de temperatura e também azeitonas esferificadas”.

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Há Contudo nos extra pedidos, os “Carabineiros do Algarve junto com curativo thai” (€39,50), junto com “Carabineiros grelhados junto com curativo Thai e também arroz jasmim” e também o “Risotto vindo de cogumelos Portobello” (€17,85), que leva “Arroz carnaroli junto com cogumelos portobello salteados e também lascas vindo de parmesão”. Certamente não faltam o “Porco Alentejano, batata branca frita, farofa e também feijão-preto” (€19), vindo de “Cachaço vindo de porker cozinhado a baixa nível de temperatura, feijão-preto guisado, farinha vindo de mandicoca junto com alho e também coentros e também batatas fritas” e também nas sobremesas a “Avelã3” (€5,50), um dos grandes sucessos do Cantinho do Avillez que leva “gelado vindo de avelã, espuma vindo de avelã, avelã ralada no minuto e também florescer vindo de sódio”.

José Avillez, Chefe do ano na direção de a versão 2018 do Guia Boa Cama Boa Mesa, abriu da mesma forma {recentemente} a Cantina Zé Avillez, um princípio vindo de cozinha de casa familiar portuguesa no Campo das Cebolas para dentro Lisboa. Juntam-se estes dois novos espaços ao na verdade consagrado Belcanto, para dentro 2018 e também distinguido junto com duas estrelas Michelin e também um Garfo vindo de Platina do Guia Boa Cama Boa Mesa 2018, onde serve cozinha de casa portuguesa revisitada, no Largo vindo de São Carlos, para dentro Lisboa.

Tem Contudo o “Míni Bar”, um clube gastronómico onde {nem} cada pequena coisa o que parece ser é, e também onde as noites vindo de sexta e também sábado são animadas Através dos um DJ na Rua António Maria Cardoso, o “Bairro do Avillez”, um comunidade atipicamente português onde encontra uma Mercearia irresistível, uma Taberna incomum, um Páteo onde o marisco e também o peixe são reis, o Beco, um Cabaret Gourmet, e também uma Cantina Peruana junto com os sabores autênticos do Peru e também junto com um Pisco Bar junto com os melhores cocktails peruanos, na Rua Nova da Trindade, da mesma forma para dentro Lisboa.

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No “Café Lisboa” servem-se sabores tradicionais e também significativamente extra num envolvente que evoca o apelo dos antigos cafés vindo de Lisboa. Conta junto com uma fantástica esplanada para dentro pleno Largo vindo de São Carlos. Ainda na financiamento, há Contudo que prever junto com a “Pizzaria Lisboa”, na Rua dos Duques vindo de Bragança.

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Fonte: https://portowords.com

Categoria: viajar

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