Depois da trufa da década, restaurante Come Prima serve menu especial

Agraciado, {recentemente}, junto com o manchete vindo de “Cavaleiro das Trufas Brancas bem como dos vinhos vindo de Alba”, Tanka Sapkota, o Supervisor nepalês extra italiano vindo de Portugal investiu “as poupanças” bem como trouxe na direção de Lisboa a trufa vindo de anos: 1,153 kg! O valor de mercado ficou para dentro técnica, ainda exatamente como endosso, indique-se que o valor de mercado vindo de indústria para dentro 2018 atualmente colocou uma trufa vindo de 880 g a rondar €85.000!

Desde 1996 para dentro Portugal, posteriormente vindo de ter vivido bem como trabalhado na Alemanha bem como para dentro Itália, Tanka Sapkota, vindo de fonte nepalesa, apaixonou-se bem como especializou-se na gastronomia italiana. Hoje, é Gerente vindo de três restaurantes para dentro Lisboa: Come Prima, Forno d’Oro bem como Il Mercato.

Depois vindo de levar na direção de Portugal a trufa da anos, o Supervisor Tanka faz preocupação vindo de providenciar, no restaurante Come Prima (Rua do Olival, 258, Lisboa. Tel. 213902457), um menu especial, dando portanto perenidade a uma interesse junto com diferente anos. Muitos são aqueles que esperam bem como desesperam pela posição vindo de extra uma Tempo trufeira ainda, os dias extra especiais do ano atualmente chegaram. Até Tempo 8 vindo de dezembro, no Come Prima estão disponíveis seis pratos junto com trufa branca vindo de Alba preparados “junto com produtos nacionais bem como vinhos portugueses vindo de levando”. De salientar que a trufa branca, pelo seu próprio odor rigoroso é, Através dos padrão, laminada no segundo no levando vindo de cada Comida.

O menu junto com trufa branca obriga a livro antecipada é material Através dos duas entradas, três primeiros pratos bem como segundo Comida: Escalopine al palerma (€49,90), ou mesmo seja, Escalopes vindo de vitela consideravelmente miúdo, fritos para dentro manteiga, acompanhados Através dos tajarin (dinheiro típica vindo de Piemonte) junto com manteiga bem como trufa branca vindo de Alba. Nas entradas conte junto com um dos casamentos vindo de elenco de votos: ovo bem como trufa, para dentro duas versões. Mais especialmente, no restaurante Come Prima servem-se Uova junto com Crostini di pane (Ovos biológicos mexidos junto com manteiga bem como {pão} torrado bem como trufa branca vindo de Alba; bem como Uova biológiche cotto 64º, material Através dos Ovos biológicos cozidos a baixa nível de temperatura (64º) bem como trufa branca vindo de Alba. Ambas as entradas custam €34,90.

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Como “Primi Piati”, o Supervisor Tanka Sapkota sugere Risotto alla Parmigiana (€41,90), junto com Parmesão DOP, Ravioli con palerma (€41,90), junto com recheio vindo de queijos Ricotta bem como Fontina, junto com manteiga, parmesão bem como trufa branca vindo de Alba, bem como Contudo Tajarin al palerma (€41,50), apresentado exatamente como Cabelo vindo de Anjo bem como trufa branca vindo de Alba.

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Fonte: https://portowords.com

Categoria: viajar

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