Dez vinícolas imperdíveis na Serra Gaúcha – Sem Pressa de Voltar

De grandes vinícolas, com reconhecimento internacional, até vinícolas menores, onde o atendimento é feito pela própria família: a Serra Gaúcha proporciona uma viagem incrível pelo mundo dos vinhos.

Separei cá dez vinícolas que conheci nos últimos tempos e que são imperdíveis pra quem quer fazer um tour rememorável pelo Vale dos Vinhedos e cidades vizinhas, uma vez que Garibaldi e Pinto Bandeira.

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1 – Vivenda Valduga

A Vivenda Valduga é uma das mais tradicionais vinícolas do país. Em 1992, a Família Valduga iniciou a construção de seu Multíplice Enoturístico, que incluiu a geração de restaurantes e de pousadas, consolidando-se, assim, uma vez que pioneira na introdução do enoturismo no Vale dos Vinhedos. Atualmente, o multíplice recebe tapume de 150 milénio visitas por ano.

A empresa coleciona mais de 300 prêmios em concursos nacionais e internacionais, e exporta seus produtos para mais de 20 países. A Valduga está, inclusive, no livro “1000 lugares para saber antes de morrer”, editado pelo New York Times.

Recomento o tour Wine Experience, que possibilita a degustação de vinhos e espumantes em diferentes etapas do processo de elaboração. (Para ler mais sobre essa experiência, clique cá!)

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O Wine Experience acontece terças e quintas, mediante agendamento prévio no telefone (54) 2105.3154 ou pelo e-mail cursos@famigliavalduga.com.br. A experiência custa R$ 95 e tem duração de aproximadamente 3h. Cada participante ganha uma taça de cristal personalizada com marca da Vivenda Valduga.

A Vivenda Valduga também conta com a opção de visitante tradicional, que custa R$ 40. São degustados dois vinhos tintos, um vinho branco e dois espumantes, e o participante também ganha uma taça de cristal personalizada.

Endereço: Via Trento 2355 – Risca Leopoldina.

2 – Aurora

Com mais de 80 anos de existência, a Cooperativa Vinícola Aurora é formada por 1.100 famílias, sendo a maior do Brasil. A Aurora produz diversas bebidas famosas no mercado brasiliano, uma vez que os rótulos Marcus James, Saint Germain, Conde de Foucauld, Country Wine, e até o tradicional Keep-Cooler.

A visitação na Aurora é gratuita, e o tour inicia com um vídeo que conta a história da cooperativa desde seus primórdios até os dias de hoje. O passeio segue pelos corredores de barris de roble, tanques de inox e pipas de madeira e encerra na degustação.

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Mais informações sobre a visitação pelos telefones (54) 3455-2095 e (54) 3455-2051 ou pelo e-mail turismo@vinicolaaurora.com.br .

Endereço: Rua Olávo Bilac, 500 – Cidade Subida, Bento Gonçalves.

3 – Miolo

Com mais de 20 anos de história, a Miolo é a maior exportadora de vinhos do Brasil. A produção dentre as quatro vinícolas do grupo soma, em média, 10 milhões de litros por ano, em uma espaço cultivada de vinhedos próprios de aproximadamente 1.000 hectares.

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Além de saber a história da vinícola, no tour é apresentado o Vinhedo Protótipo (lugar que fica em frente à sede da vinícola e onde estão plantadas videiras com diversas qualidades de uva), tanques de elaboração, barricas, caves de espumantes e de envelhecimento.

Ao final, você tem a oportunidade de degustar diversos rótulos da marca.
A visitação tem duração média de 1h e você é escoltado de um enólogo ou sommelier da Miolo.

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As visitas à Miolo acontecem todos os dias e custam R$ 35 – o que inclui o tour na vinícola e aos vinhedos, e degustação.

Você pode agendar seu tour nesse link, ou pelo e-mail visitante@miolo.com.br .

Endereço: RS 444 – Km 21 – Vale dos Vinhedos.

4 – Garibaldi

A Cooperativa Garibaldi tem 88 anos de existência e 400 famílias associadas. A vinícola está situada muito no núcleo do município de Garibaldi, e tem uma capacidade de processamento que ultrapassa 20 milhões de quilos. O seu espumante Moscatel já foi considerado um dos 100 melhores vinhos do mundo.

No tour Garibaldi Experience, o visitante conhece a história da cooperativa, e a história da chegada dos primeiros imigrantes italianos na região. No passeio, o guia explica uma vez que era o processo de elaboração do vinho em seus primórdios e uma vez que é feito nos dias atuais.

A visitação é gratuita e dura tapume de 45 minutos.

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Por lá existe, ainda, a experiência Taça e Trufa, no qual os turistas têm a oportunidade de degustarem vinhos e espumantes acompanhados de trufas artesanais (R$ 35 por pessoa). E, ainda, outros três tipos de degustações, que custam de congraçamento com os rótulos (de R$ 40 a R$ 90).

Mais informações pelo telefone (54) 3464-8104 ou pelo e-mail turismo@vinicolagaribaldi.coop.br .

Endereço: Av. Independência, 845 – Meio, Garibaldi.

5 – Peterlongo

Localizada em Garibaldi, a vinícola Peterlongo foi pioneira no Brasil na produção de espumantes, e é a única empresa que pode usar a nomenclatura “champagne” em seus produtos. Ela é responsável pela produção do primeiro espumante do Brasil, em 1913, dois anos antes de sua instauração.

Em dezembro do último ano, a Peterlongo inaugurou seu mais novo multíplice enoturístico: o Tour Armando Peterlongo, que conta a história da empresa e leva o visitante a saber todo o processo de elaboração do vinho entre seus tanques de vinificação e cave subterrânea.

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Ou por outra, a Peterlongo organiza o sensacional Wine Movie – exibição de filmes ao ar livre, em meio aos vinhedos. Para seguir a programação de eventos, acesse a página do Facebook da Peterlongo.  (Para ler mais sobre a Peterlongo, clique cá!)

O tour + degustação de quatro rótulos custa R$ 20 por pessoa e cada visitante ganha uma taça personalizada. É recomendável fazer agendamento pelo telefone (54) 3462-1355 ou pelo e-mail eventos@peterlongo.com.br .

Endereço: R. Manoel Peterlongo Rebento, 216 – Champanhe, Garibaldi.

6 – Cantina Strapazzon

A Cantina Strapazzon está localizada em uma mansão erguida por volta de 1880, pelo imigrante Giovanni Strapazzon. A construção possui as características das casas de pedra da primeira geração de imigrantes. Em 1995, o lugar foi cenário de algumas cenas do filme “O Quatrilho”.

Lá, além de se encantar com a mansão e os parreirais ao seu entorno, os visitantes aprendem sobre o processo de elaboração do vinho e degustam os vinhos produzidos no lugar.

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A visitante à Strapazzon custa R$ 10 para adultos e R$ 5 para crianças, e inclui degustações de vinho, licor, suco de uva, despensa, queijo e salame.

Mais informações pelos telefones (54) 3455-6312/3455-6321 ou no e-mail strapazzon@caminhosdepedra.org.br .

Endereço: Risca Palmeiro, s/n – Província de São Pedro, Bento Gonçalves .

7 – Don Giovanni

Localizada em Pinto Bandeira, a vinícola Don Giovanni cultiva as uvas Chardonnay, Pinnot Noir, Merlot e Cabernet Franc em 17 hectares de vinhedos. O atendimento que recebemos lá foi muito hospitaleiro.

Olha que bacana: a vinícola prima pela viticultura sustentável e agroecologicamente correta, logo não utiliza fertilizantes químicos e produz seu próprio condimento na propriedade.

Ah, você também pode se hospedar no idoso casarão da família. Por lá também rola um jantar sensacional servido aos sábados. Pra saber mais, clique cá.

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A visitante à vinícola, seguida de degustação de vinhos e espumantes custa R$ 25 por pessoa – valor que pode ser convertido na compra de produtos na loja. Você pode agendar sua visitante nesse link ou pelo telefone (54) 99691-7392.

Endereço: Risca Amadeu, KM 12, Pinto Bandeira.

8 – Cave Geisse

Também localizada em Pinto Bandeira, a Cave Geisse é produtora de premiados espumantes, considerados uma vez que os melhores da América do Sul por muitos enólogos.

Na visitante interna, um guia nos explica todo o processo de fabricação de espumantes pelo método tradicional, em um tour de aproximadamente 40 minutos. Ao final da visitação, é feita a degustação, que custa R$ 80. 50% do valor da degustação é revertido em compras na lojinha da mansão.

Leia mais:  O tradicional jantar de sábado da Vinícola Don Giovanni – Sem Pressa de Voltar

Ah, se quiser fazer só a visitação, sem degustação, o preço sai R$ 20 por pessoa.

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Existe, ainda, um outro tipo de visitação no lugar: a Geisse Experience, que te leva a saber os vinhedos e seus periferia a bordo de um 4×4. Esse passeio custa a partir de R$ 250, para duas pessoas, e o valor não é revertido em compras. Mais informações sobre a visitação e a vinícola você encontra no site da Geisse.

Endereço: Risca Jansen, s/n – Zona Rústico, Pinto Bandeira.

9 – Milantino

Fundada em 1989, a Milantino Vinhos e Espumantes tem a filosofia  de elaborar vinhos de subida qualidade e produção limitada.

Quando estive lá, foi o proprietário e enólogo da vinícola, Luiz Milani, quem conduziu o tour pelas videiras, tanques de vinificação, caves e degustação.

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Os valores das degustações são de R$ 25 (5 vinhos), R$ 50 (9 rótulos) e R$ 70 (12 rótulos). A degustação de 2 vinhos é gratuita. (Para mim, são os melhores vinhos da região.)

As visitações na Milantino devem ser agendadas com antecedência nesse link, ou pelo telefone (54) 2105-2555.

Endereço: Risca Garibaldina, S/n – Vale dos Vinhedos.

10 – Lídio Carraro

Na vinícola-boutique Lídio Carraro, os visitantes são recebidos na mansão da família, e é lá que são feitas as degustações.

No lugar, tivemos uma verdadeira lição sobre viticultura com a matriarca da mansão, Isabel Carraro. Com muito conhecimento e paixão pelos produtos, Isabel nos apresentou os seus harmônicos e equilibrados vinhos puristas.

Na Lídio Carraro, todo o processo de elaboração é orientado com o mínimo de interferência e o supremo saudação à frase oriundo das uvas e do terroir de origem.

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A vinícola recebe visitantes para degustações todos os dias das 9h às 17h30, inclusive aos finais de semana e feriados. Para a degustação de cinco rótulos, o valor é de R$ 25 por pessoa. Supra de 8 pessoas é sugerido agendamento prévio, pelo telefone: (54) 2105.2596, ou pelo e-mail: atendimento@lidiocarraro.com.

Endereço: RS-444, KM 21 – Vale dos Vinhedos

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Categoria: vinho e viagens

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