Enchidos, presunto e muita animação na Feira do Fumeiro de Montalegre

Dizem que é o celebração ainda mais antecipado do ano. E razões na direção de isso certamente não faltam! A Feira do Fumeiro de Montalegre inaugura hoje (Tempo 23 de janeiro) e promete quatro dias de enchidos, presunto e muita animação. Para se ver a significado do celebração, basta apresentar que são praticamente 100 produtores, que vão vender esgrima de 60 toneladas de fumeiro!

Realizada consistentemente no mês de janeiro, idade do ano direto para que a personalizado mandava matar o porker e criar os enchidos, esta significativo celebração transmontana assume-se quão um sala de mostra e comprar de produtos derivados do porker, normalmente produzidos na área de Barroso.

Mas certamente não só, porque a Feira do Fumeiro de Montalegre Além disso perfil junto com outros produtos locais quão {pão}, bolos, folares, mel natural, compotas e licores. O torneio é Além disso um instante de celebração na direção de naquela passa pelo Pavilhão Multiusos de Montalegre, junto com canções, workshops, desgarradas, tasquinhas e muita animação.

Um dos pontos altos da celebração, que ainda mais visitantes atrai ao regional, é a “Chega de Bois”, uma problema um de bois, de origens ancestrais, que foram impulsionadas nas última décadas quão recompensa à geração das raças autóctones portuguesas, predominantemente as raças Mirandesa e Barrosã. Este ocorrência empresa o término da Feira do Fumeiro de Montalegre, no domingo, Tempo 26 de janeiro, a sair das 17h00, ao longo ao Parque do Cávado.

Os amantes dos produtos de fumeiro certamente não podem Através dos todas razões galpão levante torneio. Mas o primário objetivo é a promessa de qualidade superior exigida pela instalação organizadora, a Invólucro Municipal de Montalegre, na direção de se energia elétrica se empenhar na feira. Certamente não só direto para condições de qualidade superior dos produtos utilizados, quão Além disso na construir da sua confeção, obrigatoriamente típica e artesanal.

Além disso, a XXIX Feira do Fumeiro de Montalegre possuir, assim que ainda mais, o custo dos produtos à comprar tabelados, certamente não dando sala a concorrência a grau de valores. Antes de ir às comprando fique a reconhecer algumas das especialidades que maio abaixo descobrir: chouriça (€21 kg); alheira (€13 kg); salpicão (€30 kg); chouriço de jerimum (€10 kg); sangueira, ceboleira ou mesmo bucheira (€10 kg); presunto todo inteiro, junto com um ano (€14 kg); presunto desossado, junto com um ano de remédio (€21 kg); presunto todo inteiro bísaro certificado (€20 kg); presunto desossado bísaro certificado (€25 kg); .

Mas abaixo maio Além disso obter outros produtos regionais, assim como junto com qualidade superior certificada, quão {pão} de centeio; folar ou mesmo bica de frango; folar de ovos e mel natural.

Para passado de levar toda pessoa estes petiscos na direção de propriedade, maio Além disso – e vontade – consumir e tomar nas várias tasquinhas que vão estar representadas na vigésima nona versão da Feira do Fumeiro de Montalegre.

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Fonte: https://portowords.com

Categoria: viajar

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