Entregue em casa: Saudades de alta cozinha? O EPUR de Vincent Farges está de regresso

Lisboa, Cascais, Estoril e também Oeiras estão na mira das entregas em residência na direção de encomendas que o estabelecimento de jantar EPUR, de Vicent Farges, começa hoje a adquirir. Se Maomé certamente não vai à colina, ou mesmo, neste instância, se certamente não é alcançável, nestes tempos de solidão, ir {até} ao EPUR (Largo da Academia das Belas Artes, 14, r/c, Lisboa), o EPUR vai {até} a residência de cada um, porque que situada num destes concelhos limítrofes da fundos.

Fica porque atualmente esclarecido que levante certamente não é “um delivery de fine dining”, um princípio pleno de componentes que certamente não cabem, na direção de atualmente, nesta novidade facto. No entanto, “a significado EPUR, no que toca a sabores, texturas e também originalidade, continuará encontrado (inclusive nas opções vegetarianas)”, garante o estabelecimento de jantar na sua página da web de Facebook.

Toro de atum, salada temperada de grão ambiente amigável, vinagrete de pistacio e também mizu (€12); Paté en croûte, aves, foie gras de pato (€12); Couve-flor, sementes, salsa ambiente amigável, folhas aciduladas (€8), nas entradas; Peixe da lota, curativo de vinho tinto ou branco de cor branca, bróculos refogados (€18); Bochechas de novilho, batatas à caçador (€15) e também Refogado de legumes, amêndoas, tâmaras e também especiarias suaves (€12); Mousse de chocolate escuro, caramelo, mendubi (€6) e também Morangos em jubilé, merengue, cremoso limão e também manjericão (€6) maquiagem o seleção de comida servido pelo estabelecimento de jantar lisboeta.

Foto: JMIG Simões

A sair de hoje, segunda-feira, 6 de abril, aceitam-se encomendas na direção de os serviços de take away (terça a sábado, das 14h00 às 17h00) e também de distribuição em residência nas áreas de Lisboa, Cascais, Estoril e também Oeiras (terça a sábado, das 15h00 às 19h00).
Os pedidos devem seja realmente feitos pelo Tel. 924437471, junto com entregas consistentemente no Tempo seguinte à encomenda #fiquememcasacomoepur.

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Garfo de Prata pelo Guia Boa Cama Boa Mesa 2020, o EPUR é descrito quão um Área Local onde “o vital é a aventura gastronómica, apresentando–se cada plano numa sala depurada de elementos decorativos, a certamente não seja realmente o caso que entra pelas janelas. De salientar a questão junto com a utilização do ótimo alcançável de ingredientes locais, de método a certifique-se, independentemente de das técnicas, a portugalidade aos menus. Neste EPUR assume- se a conquista de uma experiência que atualmente começou“. O Guia acrescenta Contudo que “o sala liderado pelo criativo Vincent Farges” contribuiu na direção de posicionar Lisboa “quão localização gastronómico mundial“.

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Fonte: https://portowords.com

Categoria: viajar

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