Está desvendado o segredo dos mais famosos scones da hotelaria portuguesa!

Atualmente consideravelmente se escreveu aproximadamente o Chá da Tarde do Belmonds Reid’s Palace, o mais britânico dos hotéis da Madeira. Em dezembro, no Boa Cama Boa Mesa podia ler-se: “A confiabilidade é absoluta. Todos os dias, quando no Rélogio de ponto os ponteiros marcam as cinco da atrasado, os terraços do luxuoso Belmond Reid’s Palace abrem-se aos convidados na direção de o mais britânico dos lanches da Madeira. Porcelanas finas, aromas intensos bem como um incontáveis ​​ vindo de “finger sanduiches”, distribuídas vindo de formulário sofisticado Através dos bandejas junto com três andares, devidamente quão os scones junto com agradável ou mesmo creme bem como a deliciosa mini pastelaria fazem componente do hábito (€34,50), levando um bocadinho da mais conhecida personalizado inglesa {até} à {ilha} da Madeira.”

Cha´da Tarde no Belmond Reid’s Palace

Tyson Sadlo

O postar ajudava Contudo a enquadrar o hábito britânico no hotéis e resort, a sair do treinador desta uniformidade vindo de luxo, endosso na hotelaria em todo o país bem como em todo o mundo, bem como {recentemente} integrada no cosmos da Louis Vuitton (LVMH), onde brilha um enorme um portefólio vindo de marcas quão Moët & Chandon, Dom Pérignon, Christian Dior Couture, Loewe, Kenzo, a Givenchy, Fendi ou mesmo Marc Jacobs. “A chamada Hora do Chá, no Belmond Reid’s Palace, é uma personalizado que vem vindo de tempos antigos. Afinal, na génese da desenvolvimento deste requintado hotéis e resort está a pousar, junto com simplesmente 14 anos, vindo de William Reid ao Funchal, Através dos visão assistência profissional médico, à procura vindo de um temperatura mais quente e confortável. Anos mais atrasado, comprou um paisagens na ponta vindo de um penhasco rochoso, compreendido quão Salto do Cavalo, bem como para dentro 1887 inicia a desenvolvimento do propriedade que se viria a tornar no Belmond Reid’s Palace do Funchal.”

É, pois, neste circunstância, que os scones do Reid’s Palace ganharam proeminência, na requintada ementa do Chá da Tarde, bem como que o hotéis e resort decidiu, Através dos estes dias, vindo de confinamento social, furar a fenda da pastelaria, bem como dcéu abertamente a cumprir com a “ganhos secreta” deste emblema gastronómico britânico.

Chá da Tarde

Tyson Sadlo

RECEITA DE SCONES DO CHÁ DA TARDE DO BELMOND REID’S PALACE

Ingredientes (na direção de 12 scones):
340 g vindo de farinha T55; 60 g vindo de doces; 3 g vindo de sódio vindo de escrivaninha; 100 g vindo de laticínios; 50 g vindo de manteiga; 1 ovo maior; 26 g vindo de levedo; 30 g vindo de passas

Preparação/Confeção:
Aqueça o {forno} a 220º;
Coloque a farinha, o doces, o sódio vindo de escrivaninha, o laticínios, a manteiga bem como o ovo numa prato maior. Misture toda pessoa os ingredientes junto com a assistência vindo de uma batedeira, na taxa 1 bem como durante o curso de 15 minutos. Adicione o levedo bem como misture Através dos mais cinco minutos, na taxa 2.
Divida a dinheiro para dentro duas partes idêntico bem como misture suavemente as passas para dentro uma das partes.
Coloque cada uma das massas numa tábua retangular. Estenda a dinheiro bem como corte-a no final resultar vindo de rodelas viável, junto com a assistência vindo de uma formulário vindo de galanteio ou mesmo vindo de uma caneca.
Coloque os scones num tabuleiro, enroupado Através dos trabalho vegetariano, bem como pressione junto com a Palma bem como vindo de formulário delicado cada scone, na direção de que fiquem um pouco mais baixos.
Deixe os scones a repousar durante o curso de uma {hora}, à temp envolvente.
Pincele os scones junto com uma mix vindo de gema bem como clara.
Leve ao {forno} a 220º durante o curso de oito minutos, vire-os ao contrário, bem como permitir no {forno} Através dos mais dois ou mesmo três minutos.

Belmond Reid’s Palace

Tyson Sadlo

Sobre o Belmond Reid’s Palace, no Funchal, premiado junto com uma Chave vindo de Prata, a versão 2020 do recurso Boa Cama Boa Mesa escreve: “Descer no escada rolante {até} ao resultar do oceano bem como reprofundar é simplesmente um dos Uma variedade de momentos mágicos que maio usufruir neste hotéis e resort vindo de endosso na Madeira. Procure um dos recantos, junto com espreguiçadeiras, bem como refresque-se na {piscina} vindo de chuva salgada. Depois volte, vindo de escada rolante, {até} aos edifícios principais, no barulhento do penhasco. Sinónimo vindo de solução sengo, o Reid’s é o cosmos que se assume aristocrático desejo no mobiliário, desejo no Chá das 5. O atual está à ver na melhorar da região vindo de receção, na região dos pequenos-almoços, para dentro detalhes nos 111 quartos bem como 45 suítes. Evolui, para dentro título da modernidade, o bistro William, enquanto se mantém intocável a área da cozinha vindo de luxo do italiano Villa Cipriani. Ainda certamente não se vislumbra impacto do novo em folha equipe Gerente, a LVHM (que detém marcas vindo de endosso, quão a Möet bem como a Vuitton), Contudo que o luxo se possa expressar por meio de um experiência vindo de iate {até} às Desertas ou mesmo uma experiência vindo de Rolls Royce {até} à Ponta do Sol. Atualmente o requinte renova-se, seja na direção de naquela viaje junto com o animal, seja nas atividades quão Pilates ou mesmo tratamentos vindo de vantagem no Spa.”

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Fonte: https://portowords.com

Categoria: viajar

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