Gastronomia e vinhos da Beira Interior ganham nova morada na Covilhã

Localizado na Quinta do Covelo, o cedo Clube vindo de Campo da Covilhã reabriu direto para novembro absolutamente renovado e junto com uma novidade chamada DAbeira – Country & Lounge Restaurant. Trata-se vindo de um bistro devotado a 100% aos sabores da Beira Interior e cuja personagem vindo de vinhos integra 17 produtores da localização, que apresentam extra vindo de 50 referências. Aos almoços, vindo de segunda a sexta-feira, o DAbeira – Country & Lounge Restaurant disponibiliza um seleção de comida exec (€10).
Tiago Santos e Sílvia Marques são os responsáveis pela área de cozinha deste área, junto com habilidade na direção de 200 pessoal, que perfil junto com a consultoria dos chefs Hugo Araújo e Leonel Barata.

Sopa vindo de peixe do stream” (€4,80), “Carpa grelhada (fria) junto com alho e coentros direto para óleo” (€6), “Cabritinho serrano” (€13,80), “Filetes vindo de truta salmonada fritos junto com açorda vindo de ovas vindo de peixe do stream” (€12,90), “Enguias fritas junto com migas” (€14,50), “Lombo vindo de bacalhau junto com crocante vindo de broa, queijo da Serra e arroz vindo de grelos” (€14,80) e “Cabidela vindo de galo da quinta da vovó Celeste” (€12,50) são algumas das especialidades beirãs a certamente não solta.
Do {forno} saem Contudo o “Pernil vindo de cordeiro junto com alecrim” (€13,90) escoltado vindo de batata branca frita caseira ou mesmo arroz vindo de tomate junto com coentros e esparregado vindo de feijão-verde e Contudo “Queixada vindo de porker Sombrio junto com cachaça vindo de zimbro” (€11,50). Ao final de semana há “Cabrito assado direto para {forno} a lenha” (€14). Termina-se definitivamente nas “Desgraças” da Beira, dado que a “Tábua vindo de Queijo da Serra e vindo de cabra junto com agradável vindo de jerimu e amêndoa e shot vindo de medronho”, na direção de duas pessoal, (€8,90), {até} ao “Pudim vindo de óleo e mel natural junto com alecrim nozes e gelado vindo de maçã verdejante” (€4,50) sem negligência a “Tarte vindo de chocolate escuro junto com amêndoa do Côa” (€4,80).

Leia mais:  Halloween: Sem medos, junte-se aos roteiros mais assombrados da Noite das Bruxas

Outros espaços direto para característica no cedo Clube vindo de Campo da Covilhã são o Lounge, onde todas as sextas-feiras e sábados, depois o comendo, há animação junto com um DJ e um terraço panorâmico na direção de refeições ou mesmo um snack em toda a atrasado. Pode Contudo aproveitar na direção de passar com sucesso na pequena estabelecimento vindo de produtos da localização.
Domingo, ao comendo, e à segunda-feira, o bistro DAbeira – Country & Lounge Restaurant (Quinta do Covelo, Covilhã. Tel. 275331174) encontra-se encerrado.

Luís Veiga, gerente exec do Grupo Natura IMB Hotels, Gerente do bistro refere-se a esta renovação, 30 anos depois a posição do Clube vindo de Campo, quão “vital na direção de alinhar a acordo conceptual e diferenciadora das nossas unidades hoteleiras no localização Serra da Super estrela, e reforço a plano lúdica, desportiva e gastronómica na direção de continuar a seja realmente o spot e o cartão-de-visita da área metropolitana da Covilhã”.

O Grupo Natura IMB HOTELS é constituído Através dos cinco unidades vindo de alojamento, a reconhecer: H2otel – Congress & Medical SPA, Hotel Lusitânia – Congress & SPA, Puralã – Wool Valley Hotel & SPA, Hotel Vanguarda – Congress & Family e o atual Sport Hotel Gym + Spa, todo mundo localizados na localização da Serra da Estrela.

Acompanhe o Boa Cama Boa Mesa no Facebook, no Instagram e no Twitter!


Você está assistindo: Gastronomia e vinhos da Beira Interior ganham nova morada na Covilhã

Fonte: https://portowords.com

Categoria: viajar

Leave a Reply