Gourmet Experience: as novas estrelas de Lisboa

Qualquer bate-papo que comece junto com uma frase chave do género: três portugueses, dois espanhóis bem como um mexicano encontram-se no segundo marchar de um estrutura, certamente levada, geralmente exatamente como uma anedota. Mas certamente não neste cenário. É um tópico significativo, tão significativo que efetivamente feitas as contas dá exatamente como resultado final, no exatamente o mesmo área, cinco chefes junto com estrelas Michelin, 1000 muitos milhares lugares sentados, 250 novos postos de tarefa bem como um ativos de esgrima de 7 mil de euros.

Os portugueses José Avillez, Henrique Sá Pessoa, Kiko Martins, o mexicano Roberto Ruiz bem como os espanhóis Pepe Solla bem como Aitor Ansorena são as estrelas que passam a iluminar o segundo marchar do El Corte Inglés de Lisboa, bem como prometem ajudar a fazer deste “Gourmet Experience” (na verdade testado noutros espaços direto para Espanha) um cenário significativo na área metropolitana. Feitas as contas só direto para estrelas, há cinco à disposição neste área que, passado de agitar Lisboa, leva praticamente que um globo todo inteiro à escrivaninha. As propostas dos chefes cruzam o terra, junto com sabores exóticos, originais bem como, muito claro, junto com sabores tradicionais portugueses.

José Avillez nome da marca existência no “Gourmet Experience” direto para três locais distintos. Na Tasca Chic apresenta um área avançado, moderno bem como hospitaleiro. Promete os sabores genuínos das tascas tradicionais, acrescentados do sentimento chic bem como cosmopolita de Lisboa. Há bitoque bem como Além disso Bacalhau à Gomes de Sá junto com creme de cebolada, ou mesmo Ervilhas junto com ovo escalfado, toucinho bem como chouriço junto com arroz de cor branca. Logo aproximar o muito mais premiado Supervisor em todo o país apresenta o Jacaré, um área “Carnivoro/Vegetariano”, onde tão depressa se evidências Picanha, Lombo ou mesmo Entrecôte nas brasas, exatamente como se experimenta um Hambúrguer de Quinoa bem como Beterraba no {pão}.

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No Balcão, Henrique Sá Pessoa presta homenagem às tascas bem como tabernas do nação, junto com pratos que revelam uma final maturidade bem como uma originalidade praticamente sem limites. Há Além disso um bitoque, ainda serve Contudo arroz de pato de {forno}, Leitão bem como, Através dos instância, tártaro de corvina. Kiko Martins surpreende junto com o Poke, junto com uma personagem de motivação havaiana, de novo em folha junto com peixe crua marinado, que passado do poke refinado, de atum, junção versões junto com salmão ou mesmo polvo. Certamente não ausência na ementa o ceviche bom d’A Cevicheria.

Ainda numa colaboração junto com José Avillez, conte Contudo descobrir o Cascabel, do chef gourmet mexicano Roberto Ruiz junto com uma Super estrela Michelin no todo seu Punto MX, que serve sabores mexicanos autênticos bem como cocktails originais bem como irresistíveis, à inferior de mescal. Ao borda fica o Atlântico, do Chefe Pepe Solla, Estrela Michelin pela Casa Solla, um área de motivação marítima, onde se maio saborear espaço da cozinha autêntica da Galiza. Há Contudo o Imanol, que apresenta a fusão de novas tendências junto com a espaço da cozinha Basca padrão, confecionada junto com produtos de Prêmio, pela Palma do Chefe Aitor Ansorena.

Mas num área desta imensidão, o “Gourmet Experience” apresenta Contudo o The G Bar, a incumbência da Gin Lovers bem como o Club Del Gourmet que permite a experimentação bem como a evidências de diferentes produtos, vinhos bem como raridades gastronómicas, tais exatamente como presuntos bem como queijos D.O.P., chocolates belgas ou mesmo bolachas caseiras. Há Contudo um Wine Bar que completa a promoção da exclusiva garrafeira bem como permite degustar queijos, presuntos ou mesmo conservas, acompanhados pelos melhores vinhos bem como espumantes a copo.

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Quem gosta de doce, conte junto com a Alcoa, mestres da doçaria conventual. Nas vitrinas há direto para exposição direta séculos de segredos bem como de passado que podem seja realmente desvendados sem ter de achar nas atas do Mosteiro de Alcobaça. Na Godiva testemunha-se a belas artes do chocolate escuro de fonte belga bem como na Landeau Chocolate prova-se o bolo de aniversário de chocolate escuro que o NY Times descreveu exatamente como “Um bolo de aniversário de chocolate escuro diabolicamente ótimo!”. Na Nannarella há alguns dos muito mais famosos gelados de Lisboa na direção de verificar, no La Gondola as conservas que fazem componente da estilo de vida em todo o país, bem como na Dammann Frères, prove ou mesmo pequeno na direção de propriedade alguns dos melhores chás do Mundo. Há 80 variedades bem como misturas de chá de ervas, capazes de seduzir pelos aromas bem como Além disso pela elegância dos acessórios bem como latas.

O “Gourmet Experience” (Avenida António Augusto Aguiar, 31, Lisboa) está acessível de domingo a quinta-feira, um de as 10h00 bem como as 24h00, bem como à sexta-feira bem como sábado, um de as 10h00 bem como a 1h00. O avaliar ferramenta de uma prato é de €20.

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Fonte: https://portowords.com

Categoria: viajar

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