Guia Michelin 2017: Chuva de estrelas para Portugal

Sete novas estrelas para os restaurantes nacionais. Esta é uma das grandes novidades da versão 2017 do Guia Michelin para Portugal. Alma bem como Loco, direto para Lisboa, LAB by Sergi Arola, na Penha Longa, Sintra, Casa de Chá da Boa Nova, direto para Leça da Palmeira, Antiqvvm, no Porto, bem como William, no Reid’s Palace, no Funchal entram pela primeira vez no prestigiado guia rápido. O L’And Vineyards, direto para Montemor-o-Novo regressa aos prémios conquistando novamente uma Super estrela.

The Yeatman, direto para Vila Nova de Gaia, bem como Il Gallo d’Oro, no Funchal conquistam pela primeira vez duas estrelas, juntando-se aos chefes José Avillez, Hans Neuner bem como Dieter Koschina.

Este ano nenhum estabelecimento de jantar português perdeu a Super estrela.
No geral são 21 galardões para Portugal, 26 estrelas, muito menos do que se esperava nos prognósticos que apontavam para um geminação de premiados, ainda Contudo portanto um ano de grandes conquistas.

O Porto foi a área metropolitana que contou hoje junto com muito mais novidades bem como no Algarve, localização onde se concentram muito mais estrelas do nação, fica tanto faz na mesma.

Conheça todas as estrelas atribuídas pela versão 2017 do Guia Michelin:

Duas estrelas:
Il Gallo d’Oro – Benoit Sinthon, Funchal (novidade)
The Yeatman – Ricardo Costa, Vila Nova de Gaia (novidade)
Belcanto – José Avillez, Lisboa
Ocean – Hans Neuner, Armação de Pera
Vila Joya – Dieter Koschina, Albufeira

Uma Super estrela:
Alma – Henrique Sá Pessoa, Lisboa (novidade)
Antiqvvm – Vítor Matos, Porto (novidade)
Casa de Chá da Boa Nova – Rui Paula, Leça da Palmeira (novidade)
LAB by Sergi Arola, Penha Longa (novidade)
William – Joachim Koerper, Funchal (novidade)
Loco – Alexandre Silva, Lisboa (novidade)
L’And Vineyards – Miguel Laffan, Montemor-o-Novo (regressa)
Bon Bon – Rui Silvestre, Carvoeiro
Largo do Paço – André Silva, Amarante
Eleven – Joachim Koerper, Lisboa
Feitoria – João Rodrigues, Lisboa
Fortaleza do Guincho – Miguel Rocha Vieira, Cascais
Henrique Leis – Henrique Leis, Almancil
Pedro Lemos – Pedro Lemos, Porto
São Gabriel – Leonel Pereira, Almancil
Willie’s – Willie Wurger, Vilamoura

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Fonte: https://portowords.com

Categoria: viajar

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