Marégrafo: Partilha com sabor a mar na Figueira da Foz

Já se assume porquê um sítio incontornável junto à praia de Buarcos, o ponto de encontro oriundo entre petiscos e bebidas frescas. É assim desde 2004, ano em que o restaurante Marégrafo abriu portas, perfeito para um final de tarde, com os olhos postos no “Mar e Garfo”. Nasceu com a intenção de reinventar de forma obstinada a gastronomia da cidade, oferecendo na ementa, ao sabor das estações e do balanço por vezes malsofrido dos barcos de pesca, peixe fresco e marisco, sem nunca olvidar que a serra é ali tão perto, e que as terras altas escondem sempre fortes sabores.

Todas as propostas servidas no restaurante Marégrafo são confecionadas ao momento. O que, por vezes, pode demorara qualquer tempo, mas é o garante de petiscos perfeitos, unicamente confecionados com os melhores ingredientes. A era balnear que agora começa, (e que pelo calor parece já ter começado), trás novidades ao restaurante, com as Maminhas da noviça, a Sopa no Caco, o T-Bone Steak, o Tomahawk e a Tranche de peixe a juntarem-se à missiva. Naturalmente, regados com a Sangria de espumante da lar ou, com uma escolha pessoal da vasta garrafeira.

Para tardes perfeitas ou refeições partilhadas, além das novidades, o restaurante Marégrafo sugere ainda Rolinho de Presunto, “Caco” com gambas, Pataniscas de bacalhau, Salada de polvo ou de ovas, e ainda Calamares. Os preços oscilam entre €4 e €7. Passeie-se ainda pelas propostas de Entrecosto em vinha d’Alhos, pelas Asinhas de frango, pelas Lulinhas ou por Omeletas variadas, entre os €5 e os €7.

Mais substanciais são as propostas de Arroz de línguas de bacalhau (€12,50), o prato escolhido para comemorar o Dia Pátrio da Gastronomia Portuguesa, e que até dia 28 de maio vão estar com 10 por cento de desconto e as de Arroz de lingueirão (€13,50). Conte, porquê em qualquer cervejaria que se preze, encontrar uma missiva de bifes, com o Marégrafo (Largo Maria Jarra, 2, Buarcos, Figueira da Foz. Tel. 233 433 150) a propor as versões Bife Má Língua (111,50), Pescador (€13,50), Tropical (€12.50) e ainda à Marégrafo (€ 11.50).

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Não deixe de provar a “mítica” Sopa de peixe no “Caco” (€4), uma espacialidade capaz de fazer com que em certos dias, devido à grande procura, a fileira à porta do restaurante Marégrafo seja maior do que o habitual. Conheça ainda os restaurantes que participam no Dia Pátrio da Gastronomia Pátrio.

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Natividade:https://portowords.com

Categoria: viajar

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