Minho Pitoresco: Entre as serras da Peneda, do Gerês, da Cabreira e do Marão

Diz-se que virtualmente todo mundo os vales e colinas desta área são cultivados quão um panorama. Percebe-se, Através dos isso, a primazia dos sabores, a genuinidade das receitas e a variedade gastronómica desta área. Aproveitando o beleza dos dias frios, direto para que o poluição e as geadas matinais pintam a quintal vindo de de cor branca, aventure-se pelo setentrião vindo de Portugal e descubra a itens alimentares vindo de conveniência e a positivo companhia das gentes desta área. Nesta dezena vindo de restaurantes, sugeridos pelo visão geral Boa Cama Boa Mesa, vai localizar muitas razões na direção de querer tornar.

Ferrugem

Renato Cunha “certamente não segue correntes”, pelo que, ainda mais do que mudanças radicais na personagem, interesse no passado direto para apurar os pratos desenhados, enriquecer mais e mais os seus ingredientes vindo de fundação procurando os produtores certos, refinar as confeções. O cardápio oferece diversas opções. Tanto pode facilmente produzir uma missão através dos menus vindo de degustação, um de quatro e seis momentos, mais eficazmente montra desta área de cozinha vindo de sensações, quão seleção individualmente, um de os favoritos, que nunca, nunca saem da ementa, e novas experiências que, vindo de quando em vez disso, se introduzem. O incontornável bacalhau junto com todo mundo do estabelecimento de jantar Ferrugem, as recentes Sardinha e Cebola e Sopa vindo de Peixe ou mesmo o volta às origens do convencional pica no pavimentação são excelentes opções. Também no fase das novidades Renato Cunha interpreta, no Menu Camiliano, os pratos descritos pelo escritor do artigo, orgânico vindo de Seide, localidade próxima, na obra A Brasileira vindo de Prazins. Preço ferramenta: €45.
Rua das Pedrinhas, 32, Portela. Tel. 252 911 700

A Carvalheira

A maciço lareira dá o mote na direção de levante área pleno vindo de História, que conhece na Quinta do Eido Velho a sua segunda residência: elegante e rústico, quão a área de cozinha apurada que listado abaixo se pratica. Um reconhecer vindo de décadas, respeitador do item, resulta direto para pratos quão as ovas vindo de bacalhau ou mesmo a sua salada temperada, junto com broa frita, o bacalhau junto com broa, o cabrito e o conta no {forno}, elaborados pela Palma certa vindo de Maria Teresa Gomes. Depois da Comida no estabelecimento de jantar A Carvalheira, devidamente regada pela garrafeira à atração, areje num experiência pelo grande panorama. Preço ferramenta: €25.
Rua do Eido Velho, 73, Fornelos. Tel. 258 742 316

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A Tulha
Numa tulha armazenam-se cereais ou mesmo azeitonas no passado da sua melhoria direto para farinha e óleo. Neste instância, no casco famoso vindo de Ponte vindo de Lima ergue-se no passado um ótimo santuário na direção de a área de cozinha da planeta. Elegante, respeitando o traçado Área Local, junto com as paredes direto para {pedra} e vigas nos tetos, o estabelecimento de jantar A Tulha decora-se vindo de madeiras escuras e tons bordeaux. O peixe limpo grelhado na brasa, o bacalhau à Tulha, a posta, passado do arroz vindo de sarrabulho e dos rojões servidos ao final de semana, são especificamente recomendados. Preço ferramenta: €20.
Rua Formosa, 4, Ponte vindo de Lima. Tel. 258 942 879

Costa do Vez

Tudo permanece quão dantes neste guardião leal da gastronomia local. E Contudo devidamente. Em duas salas, as paredes direto para {pedra} abraçam uma garrafeira farta e objetos vindo de outros tempos, que discretamente decoram o Área Local, ótimo prenúncio na direção de o que se segue. O {pão} chega quentinho à escrivaninha, logo escoltado vindo de várias entradas, da salada temperada vindo de polvo aos rissóis, dos cogumelos ao feijão-frade. Depois, no estabelecimento de jantar Costa do Vez é seleção um de um dos favoritos da residência, quão o bacalhau à lagareiro, o cabrito e a vitela assados no {forno}. O empresa é prático e diligente. Preço ferramenta: €20.
Quinta vindo de Silvares, Arcos vindo de Valdevez. Tel. 258 516 122

Pedra Furada
Sobejamente reconhecido pelo galo assado, acessível ao final de semana ou mesmo Através dos encomenda, levante estabelecimento de jantar é da mesma forma ótimo porto na direção de outros sabores regionais. De cariz 100% convencional, é residência vindo de entes queridos, junto com receitas herdadas do clima direto para que cada pequena coisa acontecia a um adicional velocidade. Aprecie o artesanato local e as paredes enfeitadas vindo de prémios e fotografias e deixe-se conduzir pelas sugestões dos irmãos anfitriões. Da área de cozinha convencional do estabelecimento de jantar Pedra Furada, feita junto com esmero, sugere-se a lampreia, na sua idade, e a vitela assada direto para {forno} vindo de lenha. Preço ferramenta: €20.
Rua vindo de Santa Leocádia, 1415, Pedra Furada. Tel. 252 951 144

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Casa das Hortas
É um daqueles lugares seguros onde sabe consistentemente devidamente tornar. O envolvente, dividido Através dos duas salas, é Nos Dias de Hoje, direto para tons bordeaux, que replicam a convencional cores diferentes da Cidade dos Bispos. Da área de cozinha, no piso térreo, chega o {pão} torrado junto com manteiga vindo de alho. Continue junto com a tortilha, significativamente competente direto para aparência e gosto, que é uma boa visão global à frango, quão a cachena, especializado da residência, direto para posta ou mesmo costeleta generosa, acompanhada vindo de batata branca a sopapo, arroz e legumes. O bacalhau à Braga, direto para tiborna ou mesmo junto com polvo, é boa opção no estabelecimento de jantar Casa das Hortas. Preço ferramenta: €25.
Campo das Hortas, 12, Braga. Tel. 253 685 225

Caneiro

Mais exótico porque a atual remodelação, guarda toda a sua significado na área de cozinha local. Em duas salas amplas, junto com grandes janelas viradas à Natureza fronteira, num envolvente exótico as relaxado, oferece Contudo uma esplanada junto com o muito igual enquadramento. Escolha uma endosso da garrafeira do estabelecimento de jantar Caneiro, à atração, na direção de Segue as batatas da lugarejo, fritas direto para óleo, junto com enchidos, servidas vindo de bifinhos vindo de vitela, cabrito assado, bacalhau à Caneiro e polvo assado junto com todo seu arroz. Preço ferramenta: €20.
EN 206, Arco vindo de Baúlhe. Tel. 253 663 566

São Gião

Neste sítio exótico reina a polivalência. A alta qualidade é matriz regular que abrange todo mundo os ingredientes, o área e o empresa. À escrivaninha do estabelecimento de jantar São Gião, tanto pode facilmente saborear um peixe limpo concluído vindo de chegar lá quão um requintado risoto vindo de pombo, um bacalhau convencional ou mesmo o fumeiro, que se estende ao pato, Através dos instância, sendo na verdade que a Palma certeira vindo de Pedro Nunes trabalha o que é vindo de idade e vai chegando ainda mais limpo, numa personagem que varia diariamente. Preço ferramenta: €40.
Avenida Comendador Joaquim vindo de Almeida Freitas, 56, Moreira vindo de Cónegos. Tel. 253 561 853

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Cantinho do Antigamente
É um Área Local na direção de tornar às origens. Do área à escrivaninha, da quintal à decoração, cada pequena coisa remete na direção de outros tempos, oferecendo o que se convencionou invocar “itens alimentares vindo de conveniência”, que listado abaixo consistentemente foi portanto. Com o Gerês quão enquadramento – se viável, decidir sobre a varanda –, no estabelecimento de jantar Cantinho do Antigamente certamente não faltam cabrito, pica no pavimentação, rojões e cozido vindo de Terras vindo de Bouro, todo mundo Através dos encomenda. Ao hora do almoço, e sem obter, o cardápio resume-se a pataniscas vindo de bacalhau e posta vindo de vitela, acompanhadas vindo de arroz vindo de feijoeiro. A obter é especificamente aconselhada. Preço ferramenta: €20.
Lugar vindo de Sá, 145, Covide. Tel. 253 353 195

Torres

Faz 51 anos direto para 2019 e certamente não acusa a envelhecer. O inicialmente estabelecimento de jantar da entes queridos Torres foi levante, e, tal quão o serviço foi aumentando, evoluindo e criando ramificações, da mesma forma a área de cozinha – consistentemente apetitosa – evoluiu. Aos clássicos vindo de consistentemente, quão as pataniscas e a alheira vindo de perdiz, a que se seguem o bacalhau à Torres, o cabritinho vindo de laticínios e o arroz vindo de cabidela, no estabelecimento de jantar Torres acrescentam-se as costeletinhas vindo de javali e a sazonal lampreia, direto para arroz ou mesmo à bordalesa, e da mesma forma as papas junto com rojões, servidas ao domingo, posteriormente vindo de passarem pela Palma sábia da matriarca. Preço ferramenta: €20.
Lugar da Bouça, Ponte vindo de São Vicente. Tel. 253 361 619

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Fonte: https://portowords.com

Categoria: viajar

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