O combate do século.. à mesa do Ribs & Company!

Esqueça tudo quanto já viu ou leu sobre grandes combates. Peso Pesado, Peso Médio ou Peso Ligeiro, categorias do boxe, pouco ou zero significam ou impressionam quando comparadas com o repto proposto pelo restaurante Ribs & Company, em Odivelas.

Cá é à grande… e à americana! Em vez do ringue de combate, é a mesa do restaurante que está posta e pronta para o receber unicamente os mais corajosos que aceitarem o repto. Pela frente de qualquer cliente, sem ter em conta o peso ou as medidas, há um teratológico e gostoso hambúrguer com 1,5 kg de mesocarpo, que, ainda para mais, não chega sozinho… Para lucrar oriente verdadeiro “Combate de Titãs”, há que ter em ainda em conta o pão, as batatas, a salada e os demais acompanhamentos.

Unicamente 35 minutos separam os mais corajosos (ou os mais vorazes) da parede da “Glória” ou da parede da “Vergonha”. Sim, porque no restaurante Ribs & Company, caso aceite o repto, irá parar a uma delas. Tudo depende do desempenho nesta inusitada competição.

Se for capaz de manducar o hambúrguer antes do cronómetro parar, além de não remunerar o prato, recebe uma t-shirt que o certifica uma vez que vencedor, uma caneca de litro, símbolo da façanha, e recta a retrato entre os vencedores do repto “Man vs. Ribs & Company”. Aliás, se conseguir o melhor tempo do mês, tem ainda recta a um voucher de €30 para matar a inópia numa oportunidade ulterior.

Mas, se for derrotado por oriente possante justador, no repto do restaurante Ribs & Company, vai ter recta a retrato numa parede dissemelhante. Vai estar no lado da “Vergonha”, junto daqueles que tentaram e não conseguiram vencer o repto, além de ter de remunerar a conta na totalidade (€24,95). No entanto, recebe uma t-shirt de “consolação”.

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Atenção que não basta manar. Há que fazer suplente e expressar que não há pedaço de mesocarpo (mesmo com 1,5 kg) que o assuste. E inscrever-se através do email solene da competição.

Se, por alguma razão, não for capaz de entrar em competições, o restaurante Ribs & Company tem um menu mais “modesto” com muito por onde escolher. Esta viagem improvisada a Novidade Iorque parece retirada dos road movies norte-americanos, com um espaço de barbecue muito recheado de entrecosto, asas de frangos e outros clássicos.

Nas entradas do restaurante Ribs & Company (Rua Pulido Valente, 5, Loja 3, Odivelas. Tel. 21 933 83 92), destacam-se as incontornáveis Tiras de peito de frango panadas e acompanhadas de molho de queijo azul, chamadas “Chicken Tenders” (€4,95), e as “Crispy Buffalo Wings” (€4,50), asas de frango com molho barbecue da vivenda ou picante. O entrecosto dá nome e prestígio ao espaço, sendo tradicionalmente fumado e condimentado com especiarias. Há ainda opções variadas de hambúrgueres e cachorros-quentes (entre €6,95 e €11,50), mas também escolhas mais saudáveis, uma vez que saladas e pratos vegetarianos.

Além destas opções, pode optar por “combos” para dividir por duas pessoas, uma vez que o “Beef Brisket & Pulled Pork” (€16,95), peito de novilho e porco desfiado fumados, e o “St. Louis Ribs & Buffalo Wings” (€16,95), uma manta de entrecosto e asinhas de frango fumadas. No Take Away, destaque para a “Brisket Sandwich”, peito de novilho fumado, pão Brioche e cebola frita, e o “Arizona Style Cheeseburger”, 180 g de mesocarpo com queijo Gorgonzola, cogumelos, cebola caramelizada e agrião. O restaurante Ribs & Company tem ainda disponível um menu com opções sem glúten.

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Natividade:https://portowords.com
Categoria: viajar

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