Os sabores de outono do Restaurante Arcadas

As ervas aromáticas, os limões, as laranjas, as framboesas bem como, Através dos instância, os agriões, nasceram nos mesmos campos onde um Tempo Pedro bem como Inês se perderam de amores. Dos terrenos da mítica Quinta nas margens do Mondego, passado da criatividade, Vítor Dias vai à horto para dentro procura de pequenos entretanto saborosos produtos capazes de tornar cada Comida num aventura exclusiva. Agora que os dias ficam extra curtos, que as folhas do panorama ganham um sombra ouro a brilho ao brilho do sol junto com um de as gotas de orvalho, chegam os sabores de outono ao Arcadas.

Os sentidos ficam despertos severamente à escrivaninha do bistro Arcadas chega o “foie-gras, geleia de vinho tinto ou branco do porto bem como pêra rocha caramelizada” (€26). O “polvo, vieiras bem como percebes junto com sabores aromáticos” (€18) intensifica a aventura, devidamente quão a “Salada de camarão, {pão} de mel natural bem como nozes junto com vinagreta de caipirinha” (€22) bem como o “panorama da Quinta Das Lágrimas junto com gelado de manjericão” (€13).

Três propostas de peixe bem como equivalente variedade de pratos de frango dominam a personagem de outono do bistro Arcadas (Rua António Augusto Gonçalves , Alto de Santa Clara, Coimbra. Tel. 239 802 380) na Quinta das Lágrimas. Há uma “tranche de pregado, talharines de choco bem como fragrância de limonete”, (€32), “bacalhau ruborizado junto com tomate secar, planeta de presunto bem como curativo de amêijoa” (€32) bem como Contudo uma “Sinfonia de peixes junto com creme de caldeirada” (€33). O “Tornedó de vitela de laticínios, castanhas glaceadas bem como chanterelles” (€34) é a primeira plano das carnes, segue-se o “porker Sombrio, dueto de couves bem como tâmaras” (€33) bem como Contudo o “carré de borrego para dentro ervas do nosso próprio panorama medieval bem como curativo de caril” (€32).

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Para que o revinda ao outono no cenários de amores de Pedro bem como Inês seja extra delicioso, há Contudo na ementa do bistro Arcadas na Quinta das Lágrimas, Rua António Augusto Gonçalves, para dentro Coimbra (Tel. 239 441 695), “laticínios creme da quinta das lágrimas junto com gelado de cappuccino bem como banda crocante” (€10.50), uma “Composição de frutos secos (o mendubi, a avelã bem como as nozes)” (€13.50), um “Soufflê de chocolate delicioso Sombrio bem como queijo da serra” (€13) bem como a fantástica “Floresta delicioso junto com sorvete de laranja” (€13).

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Fonte: https://portowords.com

Categoria: viajar

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