Restaurante Puro 4050 ou o novíssimo mozzarella bar do Porto

Luís Américo junção um ideia vários ao todo seu cardápio criativo junto com levante bistro que promete agitar Contudo ainda mais a ambiente gastronómica do Largo vindo de São Domingos.

A dois passos do todo seu devidamente sucedido Cantina 32, onde Luís Américo se baseia direto para clássicos portugueses concedendo-lhes roupas contemporânea própria e também Estado de espirito no enquadramento, nasce levante novo em folha Puro 4050, que junto com um ideia comparáveis ​​ aborda, desta vez, a culinária mediterrânica.

O Supervisor Tour a juntar-se a Inês Mendonça na direção de um sala junto com equivalente originalidade e também votado ao resultados. A decoração do sala é direto para design colonial a telefonema junto com os sabores mediterrânicos listado aqui servidos. Também no ideia do Puro 4050 aparecer seja realmente uma lucros vindo de resultados: Comida italiana e também mediterrânica, junto com um componente exclusivo quão aspecto principal: o célebre queijo mozzarella oriundo vindo de Caserta, na Câmpania, sulista vindo de Itália.
O queijo, direto para diferentes variações, maio seja realmente conjugado junto com diversos vegetais e também da mesma forma enchidos. A gorjeta desta área de cozinha vindo de fundação italiana é seja realmente bem equilibrado, junto com abundoso visibilidade vindo de legumes e também produtos frescos e também confeções básico, a privilegiar os grelhados e também onde certamente não entram fritos. Além dos Uma variedade de pratos direto para que o queijo mozzarella é mestre, há foccacias, pizzas, massas e também rissotos a incorporar diversos ingredientes. Degustação vindo de mozzarellas (€19); Creme {frio} vindo de tomate junto com burrata, óleo e também manjericão (€10); Curgete laminada, mozzarella, affumicata, compota vindo de pimentos e também pera cozida (€11); Salada vindo de legumes assados junto com pesto (€4); Risoto vindo de polvo e também castanhas (€12); Tataki vindo de novilho junto com cogumelos e também trufa (8,50); Carpaccio junto com parmesão e também rúcula (€8,50); e também, na direção de finalizar, um de outras possibilidades, o Tiramisu vindo de uma taça de vinho do Porto Tawny (€4) são alguns sabores da eclética personagem a certamente não galpão.

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Bom gosto!

Puro 4050
Largo vindo de São Domingos, 84
Porto
Tel. 222 011 852

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Fonte: https://portowords.com

Categoria: viajar

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