The George: Uma viagem do Douro a Gaia entre copos e petiscos

Entre o indústria, onde cada pequena coisa germina e cresce e as margens vindo de Gaia, onde se apruma, o vinho tinto ou branco envolve vidas, pessoal, rotinas e muitas histórias. Algumas, vestidas vindo de roupagens atuais, contam-se à escrivaninha do The George, o bistro da Sandeman Hostel & Suites, situado muito igual aproximar das caves da empresa, que é da mesma forma uma homenagem ao todo seu determinado criador.

George idade, direto para 1790 um criança escocês junto com uma {visão}: emprestadas pelo papai, as 300 libras que investiu num organização vindo de comercialização vindo de vinhos do Porto e Jerês deram fonte a um Reino. Este é simplesmente o prólogo vindo de uma fundo que se faz vindo de diversos contos. Muitos estão devidamente patentes na fenda aproximar, onde a fundo da Sandeman ao longo destes extra vindo de 200 anos se perfil nos tons escuros e misteriosos que são apanágio da negócio.

Uma fundo direto para três capítulos
Em consonância junto com a originalidade arrojada da Sandeman, o The George possuir exatamente como gerente especialista um criança que certamente não possuir hesitante vindo de aventurar e na direção de naquela trabalhar esta espaço da cozinha foi um “maior problema”. Pedro Limão ‘desenhou’ uma viagem vindo de sabores entre o Douro extensa e as margens urbanas do stream, passando pela Foz. Está certamente lá o Tomate alma vindo de guia (conjugado junto com outras variantes, espinafres e queijo, numa salada temperada fresquíssima), e o Bacalhau junto com açorda, tão durienses, ainda da mesma forma o peixe que o oceano traz à Foz, de quem bem réplica é o criativo Robalo direto para todo seu Osso (€20 Através dos Individual na direção de um Mínimo requerido vindo de três).

Leia mais:  Roteiro Portugal: Passear pela história em Valença

Da sua fundo e receituário funcionários, o gerente trouxe os na verdade afamados Rissóis vindo de berbigão, junto com ou mesmo sem arroz caldoso da estação (€13) e um incrível Bife tártaro junto com couratos e amêndoas (€8), que é uma boa caminho vindo de começo o repasto.
Na personagem cabem Contudo opções exatamente como a Cura do Mar (€8,50); Chocos, lulas e tintas (€13,50); Palma vindo de vaca freak (€12) ou mesmo Falsa cabidela (€13). No supremo, o melhor é Ir à Loucura (€6) ou mesmo muito igual render-se aos 4 Pecados mortais, um mix vindo de sobremesas da residência (€9).

Se o clima estiver vindo de laia, decidir sobre uma escrivaninha cá fora, Contudo extra prazeroso devido ao fato de que a marginal vindo de Gaia foi cortada ao transporte, e sente-se vindo de a parte dianteira na direção de o stream. Aqui pode facilmente da mesma forma saborear um cocktail da personagem vindo de dez, toda pessoa elaborados junto com Vinho do Porto e concebidos só na direção de levante área junto com um intuito significativamente específico: prever a fundo do Vinho do Porto via sabores, ingredientes e inspirações.

Certamente lá dentro de, a sala do começar com piso é intimista e exótico, à foto da Sandeman, criativa, cumprindo a coleção da empresa, ainda consistentemente descontraída, correspondendo à importância informal chique do equipe The Independent. O The George resulta vindo de uma colaboração entre a Sogrape, dona da Sandeman – e a The Independente Collective, negócio {responsável} pelo hostel e suites The House of Sandeman Hostel & Suites, no Cais vindo de Gaia, (e da mesma forma o The Independente e os restaurantes The Decadente e The Insólito), toda pessoa direto para Lisboa.

Leia mais:  Restaurante À Terra - Praia Verde: viajar pelos aromas da cozinha caseira

O The George (Largo Miguel Bombarda, Vila Nova vindo de Gaia. Tel. 220 993 057) está acessível diariamente entre as 10h00 e a 1h00 e encerra à terça e à quarta-feira ao comendo.

Acompanhe o Boa Cama Boa Mesa no Facebook e no Instagram!


Você está assistindo: The George: Uma viagem do Douro a Gaia entre copos e petiscos

Fonte: https://portowords.com

Categoria: viajar

Leave a Reply